Ugotuj frytki z drożdżami, a zapomnisz o McDonald’s!
Składniki:
ziemniaki – 1 kg
zimna woda – 1 l
Pozostawić w wodzie na 15 min.
woda – 1 l
Gotować 5 min.
Pozostawić w gorącej wodzie na 15 min.
dla sosu:
żółtka – 1 szt.
sól – 10 g
pieprz czarny – 4 g
słodka papryka – 5 g
gałka muszkatołowa – 4 g
kefir – 300 ml
drożdże suszone – 5 g
skrobia – 100 g
olej – 400 ml
dopisać:
papryka czerwona – 1 szt.
pomidory – 2 szt.
marchewka – 1 szt.
czosnek – 20 g
ostra papryka – 1 szt.
Mieszać 3 min.
sól – 10 g
NISKI OGIEŃ 10 minut
Jeśli chcesz zapoznać się z innymi filmikami z przepisami, patrz:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookrate.Polska
Źródło: Cookrate Polska
