Rolada naleśnikowa, z wnętrzem przypominającym pizzę. Przepis z wieloletnią tradycją!

Rolada naleśnikowa, z wnętrzem przypominającym pizzę. Przepis z wieloletnią tradycją!

Składniki:
do naleśników:
jajka – 8 sztuk
mleka – 450 ml
roztopionego masła – 120 g
mąki – 300 g
soli – 5 g
cukru – 50 g

na sos beszamelowy:
masło – 40 g
mleka – 350 g
soli – 5 g
czarnego pieprzu – 3 g
gałki muszkatołowej – 5 g

na nadzienie:
szynka – 150 g
prasowany ser – 150 g

do smażenia:
olej – 10 ml
masło – 20 g
cebula – 1 szt
pieczarek – 200 g
słodkiej śmietanki do gotowania – 150 ml
parmezanu – 50 g
startego prasowanego sera – 100 g
IN THE PIEKARNIK 180 °C/20 MIN

Jeśli chcesz zapoznać się z innymi filmikami z przepisami, patrz:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookrate.Polska

Źródło: Obfite i smaczne